アイスクリームとブルグルハルヴァ

材料
ブドウ糖蜜	1カップ
水	2カップ
ひまわり油	大さじ4
松の実	大さじ2
オリーブオイル	大さじ4
細挽きブルグル	２カップ
バター	大さじ2
バニラ	1パケット
グラニュー糖	2カップ
バニラアイスクリーム	4スクープ
サービング用
シナモン

作り方

準備時間：10分。 /調理時間：40分/ 6人前
ひまわり油で松の実をローストします。
ブルグルを加え、弱火で15分ほど炒めます。
バターとバニラを加えて混ぜます。
別のボウルでブドウ糖蜜を茹でます。
ローストしたブルグルに注ぎます。
ブルグルの水が少なくなったら、グラニュー糖の半分を加え、5分後に残りを加えます。
数回混ぜた後、鍋の蓋を閉じて、火を消して、15分放置します。
アイスクリームと一緒に温かくお召し上がりください。

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