プレーンブルグルピラフ

材料

オリーブオイル大さじ２
丸粒ブルグル2カップ
バター大さじ1
鶏の出汁4カップ
塩小さじ½

サーブようの材料

プレーンヨーグルト
きゅうり
ミント
ピラフ丸粒ブルグル

作り方

  • オリーブオイルを鍋に入れ、ブルグルを加えます。
  • 1分炒めて、バターを加えます。塩と鶏の出汁を入れます。
  • 水が吸収されるまで弱火で15分調理します。
  • サーブする前に10分休ませて下さい。
  • 細かく刻んだミントときゅうりをプレーンヨーグルトと混ぜて、ピラフと一緒にサーブして下さい。

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