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ブルグル | Duru Bulgur Japan

カブの詰め物

材料

牛ひき肉1/2キロ
中型玉ねぎ2個
細挽きブルグル1カップ
1/2カップ
トマトペースト大さじ1
チリペースト大さじ1
クミン小さじ1
パプリカ小さじ1
黒胡椒小さじ1
小さじ1
乾燥バジル小さじ1
カブ1.5キロ
ピーマン2個
チェリートマト10個

ソース用

チリペースト大さじ1
トマトペースト大さじ1
オリーブオイル大さじ2
小さじ1
1.5カップ
バター大さじ1

作り方

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