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ブルグル | Duru Bulgur Japan

クスル(トルコの伝統的なブルグルサラダ)

材料

細挽きブルグル  3カップ3カップ
お湯2.5カップ
レモン汁½個
オリーブオイル½カップ
玉ねぎ(小)3個
ネギ6-7本
きゅうり2個
ピーマン5個
トマト2個
パセリ1束
トマトペースト大さじ1
チリペースト大さじ1
クミン大さじ1/2
唐辛子大さじ1/2
黒胡椒大さじ1/2
にんにく4片
乾燥ミント小さじ1
小さじ1

サービス用

ベリー

作り方

その他のレシピ